Kreuznacher Paradies

Wo Großes gedeiht

Was vor 31-24 Mio. Jahren noch subtropisches Meer war, ist heute unsere renommierteste Lage. Im Kreuznacher Paradies sind im porösen Ton und Sand häufig fossile Muschel- und Schneckengehäuse zu finden - ein Zeichen für kalkreichen Mergel, der nachhaltige Weine mit zartem Schmelz hervorbringt.

Hier gedeiht auch unser wertvollster Riesling, der 2005 be­reits den Deut­schen Ries­ling­preis ge­win­nen kon­nte und 2006 beim inter­natio­nalen Wett­bewerb „Best of Ries­ling“ als bester trockener Wein aus­ge­zeichnet wurde.

 

Die Aromen der hier angebauten Rieslinge öffnen sich früher als bei den kargen Böden der Schloßböckelheimer Lagen und zeigen häufig eine tropische Richtung von Papaya bis Honigmelone beeindruckend, wie facettenreich sich Riesling präsentieren kann.