Ein sehr konzentrierter und komplexer Spätburgunder. Eine feinwürzige Frucht sowie kraftvolle Tannine und eine elegante Säure geben ihm Finesse und Eleganz. Er duftet nach dunklen Beeren und Sauerkirsche begleitet von feinwürzigen Aromen. Dezente Tabaknoten und Vanille runden den Duft ab.
Tiefgründig & edel
Samtig
Schwarze Johannisbeere & Zartbitterschokolade
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Jahrgang:
2016
Verschluss:
Naturkork
Qualitätsstufe:
Qualitätswein b.A.
Lage:
Kreuznacher Paradies
Alkoholgehalt:
13,0%
Restzucker:
1,4 g/l
Säure:
4,9 g/l
Rebsorte:
Spätburgunder
Geschmack:
trocken
Allergene:
Enthält Sulfite
Ausbau:
Maischegärung, neue französische Barriques
Empfehlung: Ein toller Begleiter zu kräftigem Käse sowie zu gegrillten Lammkoteletts oder Rinderfilet.
Known from
Das Anbaugebiet
Nahe
Charakterstark und unverkennbar – wie diese authentische, an historischen Zeugnissen reiche Kulturlandschaft sind auch die Weine und die Menschen.
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