Entalkoholisiert

Alkoholfreier Riesling mit Aromarückgewinnung

Für den RIESLING Zero nutzen wir ein besonders schonendes Entalkoholisierungsverfahren mit Aromarückgewinnung, eines der ersten seiner Art in Deutschland. Dabei gehen nur wenige Aromen und wenig Frucht verloren, das charakteristische Riesling-Aromenspiel bleibt erhalten. Für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ist er die stilvolle Alternative zu dem Gutswein, aus dem er entsteht.

Entalkoholisierter Wein als Schaumwein: der LITTLE LION Zero

Mit dem LITTLE LION Zero, Cuvée Weiß, haben wir erstmals Neuland im Bereich der entalkoholisierten Schaumweine betreten, entstanden ist er gemeinsam mit befreundeten Winzern. Er zeigt sich feinperlig, anregend und lebendig mit einer reintönigen, eleganten Fruchtnote. Wer beide Zero-Weine kennenlernen will, nimmt das 6er Zero-Paket mit drei Flaschen LITTLE LION Zero und drei Flaschen RIESLING Zero. Erhältlich sind sie auch direkt bei uns in der Vinothek in der Görzstraße 7.