"With an execptional vineyard portfolio, Weingut Korrell can represent the Nahe and its diversity
like not many can." International Riesling Symposium 2022
Korrell's Lagenkarte
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Neben der erfolgreichen Umstellung auf biologischen Weinbau ist ein gemäßigtes Wachstum unser erklärtes Ziel. So konnten wir in 2021 beste Lagen entlang der Nahe dazugewinnen.
Mit unserem Herzstück, dem KREUZNACHER PARADIES und Lagen der mittleren Nahe, wie NORHEIMER DELLCHEN, NORHEIMER KIRSCHHECK, SCHLOSSBÖCKELHEIMER FELSENBERG und NIEDERHÄUSER KLAMM können wir konsequent unsere Weinstilistik auf höchstem Niveau weiterentwickeln. Dabei verstehen wir die Herstellung von Spitzenerzeugnissen und den biologischen Anbau nicht als Widerspruch, sondern als Chance.
Mit unserem Lagenportfolio können wir, wie kaum ein anderes Weingut, die Nahe als Anbaugebiet mit seiner ganzen Vielfalt widerspiegeln.
Ab dem Jahrgang 2025 bauen wir unsere Einzellagen in 600 Liter Halbstückfässern aus.
Für unsere Löwenkiste selektieren wir aus unseren sechs Riesling-Toplagen die besten Trauben. Jeden Wein bauen wir separat in einem neuen 600-Liter-Halbstückfass aus. So gewinnen die Rieslinge an Struktur, Harmonie und Tiefe ohne die Eleganz und klare Frucht zu verlieren.
